Смешанные посадки различных овощей, ягод и цветов на одной грядке совмещают в себе красоту и массу преимуществ, которыми садоводам стоит воспользоваться, создавая свой красивый, экологичный и по-настоящему декоративный сад-огород.
Этот метод садоводы использовали на протяжении тысячелетий. Также это происходит естественным образом в природе, где одни растения растут вместе, а другие никогда не встречаются в компании друг друга.
При желании вырастить как можно больше на огороде, иногда бывает сложно понять, что и где сажать. Но вы можете рационально использовать площадь ваших грядок, посадив растения-компаньоны, которые будут способствовать опылению, отпугивать вредителей, положительно влиять на процессы в почве.
Содержание статьи
Как работает компаньонная посадка
- Способствует росту: Некоторые растения-компаньоны помогают друг другу расти и развиваться, обеспечивая поддержку, укрытие и корневое пространство, улучшая продуктивность и вкус.
- Отпугивает вредителей: Полынь, пижма, ромашка-пиретриум горькие на вкус и отпугивают этим вредителей. Розмарин, лаванда и мята выделяют химические вещества, отпугивающие вредных насекомых.
- Привлекает опылителей: Растения-медоносы привлекают пчел и других насекомых-опылителей, что улучшает урожайность всех рядом растущих растений.
Чем разнообразнее посадки, тем лучше. На грядках с монокультурой могут появиться насекомые, а смешенные посадки сбивает с толку вредителей.
Важно отметить, что растения-компаньоны столь же красивы и часто съедобны. Они добавят красок вашему огороду, независимо от его размера.
Посадка группы растений с разной корневой системы способствует улучшению структуры почвы. Хорошим примером этого является посадка моркови рядом с помидорами.
Благодаря чередованию сельскохозяйственных культур и однолетних цветов почва не обедняется, а огород выглядит ярко и красочно.
Ниже, в таблице, приведены примеры растений, которые хорошо растут бок о бок и которые не следует сажать вместе. Некоторые из них сдерживают тлю, другие привлекают опылителей, обогащают почву, отвлекают вредителей или улучшают вкус овоща-компаньона.
Например, считается, что базилик, растущий рядом с томатом, отвлекает белокрылку и может улучшить вкус помидоров.
Точно так же есть растения, которые не следует сажать рядом. Это может быть связано с тем, что они конкурируют за пространство, свет, воду, питательные вещества или привлекают насекомых, вредных для овощей-компаньонов.
Таблица совместимости растений
| Растение | Хорошие соседи | Плохие соседи |
| Спаржа | Томаты, петрушка, базилик | Семейство капустных, лук, картофель |
| Фасоль | Картофель, морковь, огурцы, цветная капуста, капуста, баклажан, кукуруза, кабачки | Лук, чеснок, гладиолус, подсолнух, фенхель |
| Кустовая фасоль | Картофель, огурцы, кукуруза, клубника, сельдерей | Лук |
| Вьющаяся фасоль | Кукуруза, подсолнух | Лук, свекла, кольраби, капуста |
| Свекла | Лук, кольраби | Фасоль |
| Капуста (цветная, брокколи, кудрявая, кольраби) | Ароматические травы, картофель, укроп, ромашка, шалфей, розмарин, редис, лук, шпинат, свекла, сельдерей | Клубника, томаты, вьющаяся фасоль, помидоры, кабачки, кукуруза, тыква, спаржа, перец. |
| Морковь | Горох, листовой салат, лук, розмарин, шалфей, томаты, капуста, фасоль, розмарин, помидоры, дыни | картофель, укроп, пастернак, сельдерей, редис |
| Сельдерей | Лук-порей, томаты, кустовая фасоль, цветная капуста, капуста | Морковь |
| Шнитт-лук | Морковь, томаты | Горох, фасоль |
| Кукуруза | Картофель, горох, фасоль, огурцы, дыня, тыква, кабачок | Томаты |
| Огурцы | Фасоль, кукуруза, редис, подсолнух, салат, горох, лук, морковь, свекла, капуста, перец, укропом, душица, настурция, бархатцы | Картофель, шалфей, дыня, помидоры |
| Баклажан | Фасоль, картофель, шпинат | Помидоры |
| Лук-порей | Лук, сельдерей, морковь, чеснок, свекла, помидоры, плодовые деревья, петрушка. | Фасоль, бобовые, мангольд |
| Салат | Морковь, редис, клубника, огурцы, лук | Пряные травы |
| Дыня | Кукуруза, настурция, редис | Семейство капустных, огурцы, клубника |
| Лук | Свекла, клубника, томаты, салат, ромашка, перец, семейство капустных, мангольд, укроп, петрушка, мята, чабрец. | Горох, фасоль, шалфей, спаржа |
| Петрушка | Томаты, спаржа | |
| Горох | Морковь, репа, редис, огурцы, кукуруза | Лук, чеснок, гладиолус, картофель, шнитт-лук |
| Картофель | Фасоль, кукуруза, капуста, бархатцы, хрен, базилик, капуста, ромашка, тимьян, петунья, шалфей, настурция, кориандр, пижма | Тыква, кабачки, огурцы, подсолнух, томаты, малина, спаржа, семейство пасленовых, подсолнечник, клубника. |
| Перец | Морковь, огурцы, баклажаны, лук, семейство луковых, спаржа, кабачки, базилик, петрушка | Фасоль, капуста, фенхель, клубника |
| Тыква | Кукуруза | Картофель, семейство капустных |
| Редис | Горох, настурция, салат, дыня, огурцы | Иссоп |
| Шпинат | Клубника, баклажан | |
| Кабачок | Настурция, кукуруза | Картофель |
| Клубника | Спаржа, фасоль, огуречник, шпинат, салат, чеснок, лук, горох, тимьян, хрен, ревень, календула. | Цветная капуста, капуста, брокколи, фенхель, помидоры, картофель, дыня, перец, мята |
| Подсолнух | Огурцы | Картофель, фасоль |
| Томат | Лук, петрушка, спаржа, бархатцы, настурция, морковь, базилик, мята, фасоль, салат, чеснок, кабачок, тимьян, календула, амарант | Кукуруза, кольраби, картофель, капуста, баклажаны, перец, фенхель, укроп |
Цветы в огороде
Одними из лучших цветов-компаньонов являются бархатцы, настурция и календула.
Настурция помогает сдерживать тлю и часто используется в качестве жертвенного растения, потому как тля и мошка нападают на них, отвлекаясь при этом от основного урожая.
Сильный запах бархатцев сбивает с толку вредителей.
Календулу любят пчелы и журчалки. При этом, календула радует глаз яркими оранжевыми цветами с начала лета до осени и является прекрасным лечебным растением. Так же она привлекает полезных насекомых. Календула относится к семейству сложноцветных, в ее пыльце содержится жизненно важный белок, который позволяет полезным насекомым, таким как журчалки и златоглазки, откладывать жизнеспособные яйца.
Ароматические травы в огороде
Ароматические травы помогают запутать голодных вредителей и действуют как естественный инсектицид.
Такие травы как тимьян, орегано, розмарин, мята и лаванда отпугнут насекомых ароматной листвой и привлекут опылителей.
Лечебные травы лечат не только людей, они могут лечить и растения. Например, ромашка является естественным противогрибковым средством.
Советы по посадке
- Сажайте клубнику с зеленью, чтобы скрыть ягоды от птиц и вредителей.
- Попробуйте метод «Трех сестер»: Например, фасоль, кукуруза и кабачки: кукуруза используется в качестве опоры для фасоли; фасоль накапливает азот в корнях, обогащая почву; кабачки разрастаются, тем самым борясь с сорняками.
- Улучшение вкуса: базилик с помидорами, огуречник для подслащивания клубники, укроп рядом с кукурузой.
- Сажайте бархатцы для подавления паразитических нематод.
- Сажайте горох, фасоль и душистый горошек рядом с ягодными кустарниками и плодовыми деревьями — азот из корней семейства гороховых приносит питание ягодным и фруктовым растениям.
- Сажайте растения-медоносы чтобы привлечь опылителей и естественных хищников садовых вредителей.
Использование компаньонов в огороде и саду не только имеет смысл в садоводстве, но и вознаграждает.
Взамен вы получите необыкновенное удовольствие от пребывания на садовом участке, гордясь своими успехами, зная, что действуете в гармонии с природой.
Как обустроить и озеленить садовый участок, читайте в следующей статье.
